随着婴儿逐渐长大，营养素的需要相对增加，而母乳的量和成分已不能满足小儿生长发育的需要，因此婴儿长到10—12个月时，就可以开始断奶了。
婴儿断奶应在健康无病的时候，季节最好选择春、秋两季。断奶主要是改变孩子的进食方式，但习惯的改 变是需要时间和耐心的。有些母亲急于给孩子断奶，采用在乳头上涂紫药水、黄连等方法，虽然目的达到了， 但由于突然改变饮食但由于突然改变饮食习惯，孩子的胃肠道一时还不能适应，常常会引起消化功能紊乱、消化不良。
断奶应该是一个逐渐的过程，婴儿到了4~5个月，应逐渐添加辅助食品，粥、面条、软饭逐步增加，荤、素菜也要及时添加，从而慢慢地替代母乳，将辅食逐步转为主食，待小儿习惯了新食物后，断奶也就容易了。