小儿食谱_小儿补虚食谱


   食物要合理搭配,经常调换品种,这样可以达到平衡饮食的要求,以满足小儿生长发育的需要。以下根据儿童体质不同,推荐食疗。
  气虚型:表现为易反复感冒,活动后易乏力,舌淡脉弱。可给予黄芪炖鸡、百合莲子汤、枸杞子、太子参红枣汤等。
  脾虚型:表现为食欲减少、面色黄、大便稀,含有不消化物、舌质淡。可给予薏米仁、扁豆、山药小米粥等。山药含有大量的蛋白质、维生素和微量元素,此外,含有较多的药用调理成分,如粘多糖、山药素、胆碱、尿囊素等,可刺激和调节免疫系统,有健脾胃补肾作用。

  肾虚型:表现为生长发育落后、遗尿、舌胖淡。可给予鸽子汤、荔子红枣汤、猪肾粥、核桃肉等。