[粤菜]雪花鱼肚的做法

菜谱名称 雪花鱼肚 

所属菜系 粤菜 
所属类型 另类饮食 

基本特点 味鲜，软滑、清新口味。 

基本材料 靓鱼肚、日本蟹柳、鸡蛋青、旦黄 

将鱼肚入味，加旦青炒，上碟加上旦黄；