酱汁猪蹄

1.斩碎的猪蹄洗净备用

2.将胡萝卜洋葱生姜等切数片备用

3.猪蹄先煮一回去除血水和脏污后，再换水，跟准备好的葱、红辣椒、生姜片、洋葱片以及胡萝卜一起放入电炖锅

4.选择蒸/炖模式后定时半小时左右

6.倒入适当酱油就可以开吃了

小贴士

胶原蛋白就是皮肤细胞生长的主要原料，它不仅能滋润皮肤，还能增加皮肤的贮水功能，维护皮肤的湿润，所以秋季可以适当多食用一些胶原蛋白含量高的食物，比如猪蹄。