马蹄鲜虾饼


马蹄鲜虾饼

材料

马蹄15个,虾15个,香菇6朵,葱一段,【调味料】:盐,料酒,生粉,胡椒粉

做法

1.马蹄削皮,剥出虾仁去肠线. 香菇泡开.

2.马蹄,虾仁,香菇,葱全部切小丁,越碎越好.

3.切好的材料里加盐,生粉,胡椒粉,料酒,充分搅拌.静置半小时.(料酒不要太多)

4.平底锅里倒橄榄油, 5成热时把混合材料放入,压成扁扁的圆形,用中小火煎.

煎好一面后翻面