花生酱土司


花生酱土司

材料

奶粉10克,干酵母1小匙,黄油30克,高粉250克,盐1/2小匙,糖25克,鸡蛋25克,牛奶180克

做法

1.后油法将面团揉至完成阶段,即可以拉出薄膜。

2.放置温暖处进行第一次发酵。

3.发酵完成后取出分割成3小份滚圆,静置松弛15分钟。

4.擀卷涂上花生酱或其他什么果酱。

5.二次发酵至8分满,盖上土司盒盖。

6.烤箱预热180度,下层30分钟左右。