香蜜柠檬饮


香蜜柠檬饮

材料

柠檬半个,水一杯,蜂蜜3~4汤匙(依个人口味而定)

做法


柠檬榨出汁水待用

柠檬皮切成细丝

将柠檬皮放入锅中,倒入一杯水,稍煮一会

煮好的柠檬皮水倒入杯中,用筛子过滤柠檬皮和渣滓

水温降至温热(约60度)时,加入柠檬汁,这一步也可不过滤,你喜欢的话,可以将果肉一起倒入杯中

加入蜂蜜,调至自己喜欢的甜度即可

小诀窍:


※柠檬皮要清洗干净,如果担心打了果蜡,可以用旧牙刷蘸些盐刷洗;

※柠檬皮有苦味,怕苦的MM可以减少柠檬皮的用量,并且不要放锅里煮,用开水稍泡一会即可。