南瓜馒头

材料

南瓜，酵母，面粉

做法

1.南瓜买来，切大块，蒸锅蒸熟，凉至温热，用勺子碾碎，然后加适量酵母和面粉揉成面团（一定要有心理准备，很粘的，需要不停的加面粉），面发好后，揉成馒头蒸就好了。

小诀窍:

蒸好的的馒头，带着一股南瓜的清香，我一口气吃了两个。同时，就像CANDEY说的保湿型好，装到保鲜袋里放冷藏室里也不会像普通馒头那样变得很硬。