[补气血]干蒸鹿胎


    原料:鹿胎1具,淡菜100克,生姜、葱、盐各适量。

    做法:鹿胎与胎盘洗净,放盆内,加淡菜、葱、姜、盐,隔水闷蒸,使蒸于锅盖之水汽倒注于鹿胎盆内,3 -.4小时后,蒸至鹿胎熟,汤汁满。晨起空腹服食。

    功能:大补肾元,填精养血,扶益虚损。适用于诸虚百损之症。忌食萝卜。