向日葵
性味功用：向日葵又名朝阳花，属菊科植物. 种子可榨油，经济价值高；果盘、花瓣、茎、叶、茎髓均可入药. 其性味甘、平，无毒. 有平肝去风、清湿热、消滞气之功效. 种子油是制作 各种药用软膏的基药；茎髓可作利尿消炎剂；花瓣及叶可作苦味健胃剂；果盘（花托）则有降血压作用.
治病验方：
１.胃痛、疝气痛：向日葵花盘６０克，加水煎服.
２.胃癌：向日葵秆剥去外皮，取内白心，每日４.５～６克，煎汤当茶饮.
３.便秘：陈向日葵秸内瓤子１个，焙灰研末，开水冲服.如大泻不止，服面汤即止.
４.肾炎：向日葵花、麦秸，每次各３０克，煎汤频饮.
５.消渴：葵花根１５０克，水煎清早服.
６.黄疸、乳腺炎：葵花烧灰存性，研细，用麻油调匀，涂于患处；另用鲜花６０克，以酒、水合煎服.
７.百日咳：
（１）向日葵梗，加水煎空腹时服；
（２）向日葵花１２克，炖冰糖服；
（３）葵花茎（去外皮）１５克，甘草６克，水煎分３次服.
８.疟疾：
（１）向日葵花瓣不拘量，泡茶（或水）煎服；
（２）向日葵、白头翁各等份，研末，每服６～９克，１日２次.
９.蛲虫病：向日葵子２５０克，生吃.
１０.老年咳嗽：隔年陈向日葵茎，加水煎服.
1１.哮喘：葵花瓣晒干切成丝状，当烟吸.
１２.头痛眩晕：鲜果盘３０～６０克，煎水，１日２次分服.
１３.小便淋痛（包括尿道炎、尿道结石等）、妇女白带：向日葵茎连白髓１５～３０克，水滚２～３次（不要久煎），１日２次分服.
１４.脚转筋（腓肠肌痉挛)：鲜向日葵茎心白髓３０克，伸筋草６０克，煮猪爪吃.
１５.妇女经前或经期小腹痛：葵花盘３０～６０克水煎，加红糖３０克服.
１６.眼朦：葵花盘煎水后炖蛋吃.１７.牙痛：葵花盘１只，枸杞根适量，煎水泡蛋服.