麻酱花卷


  麻酱花卷的介绍:

  花卷虽然非常平凡,但它一生都做着不平凡的工作。可以说满足了很多美食爱好者的需求。虽然,只是面点的一种,但也有百般变化。各有特点。比如:玫瑰花卷虽然制作非常简单,也一片片,很有新意。

  麻酱花卷的食材和调料:1

  低筋面粉125克 水 65克 酵母1克 白糖 10克 盐0.5克

  麻酱花卷的食材和调料:2(调料)

  芝麻酱20克 白糖 20克 植物油10克

  教您麻酱花卷的家常做法,如何做麻酱花卷才好吃

  一、原料中所有材料混合成团,发酵至两倍大

  二、芝麻酱加白糖和油放在容器中搅拌均匀备用

  三、将发酵好后的面团重新揉圆,排去气泡

  四、然后擀成长方形

  五、在上面抹上芝麻馅料

  六、卷起

  七、然后切成10个小剂子

  八、每两个剂子放在一起

  九、然后用筷子挤出花卷形状

  十、放在抹过油的蒸笼上,醒30分钟,再蒸20分钟后关火。三分钟后取出

  家常美食小贴士:

  1、早上来份花卷加碗白米粥,这就很不错。2、面团一定要充分发酵好后,再操作。