寿司紫菜 米饭 黄瓜 胡萝卜 火腿肠 鸡蛋 料酒 盐 糖 香醋
教您紫菜包饭的家常做法，如何做紫菜包饭才好吃一、胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用
二、黄瓜洗净切条
三、火腿肠切条
四、鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液
五、入锅煎成蛋皮
六、切丝备用
七、把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀
八、取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上
九、把调好的米饭铺在紫菜上
十、摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮
十一、用寿司帘卷起卷紧
十二、切块
家常美食小贴士：一、切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包在里面影响口感。二、把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。三、米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。