牛油麦芬小蛋糕


简介:

  明天是国庆节了,又有了七天的假期,想起来还真是有些惬意呢,呵呵~~~最近一直些忐忑,马上要举行婚礼了,但好象什么都还没准备似的,心里没个着落,呵呵,我也许是那种火烧到眉毛才会急的人吧.国庆节还是应该--该吃就吃,该玩就玩,该睡就睡哈!两个字--"开心"就好!   在这里祝大家节日快乐,天天快乐!

材料:

牛油50克,盐1小匙,糖粉50克,低筋面粉100克,牛奶60ML,泡打粉1茶匙,鸡蛋1只

做法:

1.将牛油软化加糖粉打发,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀;
2.将牛奶和过筛的面粉分两次加入牛油糊拌匀;
3.用汤匙将面糊舀进纸杯至7-8分满;
4.烤箱180度,中层25分钟左右.