人到老年最忌暴饮暴食


  过年过节,家人团聚、请客吃饭等,老人均应注意不可过量。无论是传统经验,还是现代动物试验都表明,不过量进食有利于健康。

  两组试验老鼠,一组限制其进食量,每天最低给18卡路里的热量,另一组则不加限制,让其放量进食,每天最少给75卡路里的热量。结果是少食组的个体长得小,平均体重170克,发育迟,但平均寿命长,达990天。而多食组个头大,体重600克,但平均寿命短,仅780天。

  这就提示,贪食多食折寿,换句话说,是少食长寿。这不就是老话所说“若要安,常带三分饥和寒”的道理吗?那么,怎么才是不过量呢?我认为,进食后不腹胀胸闷气短,晚上不口干口苦口黏,不打呼噜不流涎,白天头脑清醒,口气清新,没有疲惫感,工作效率高,有以上感觉的进食量就是适当的。