香瓜酒制作工艺-家庭烤酒机器


香瓜又称甜瓜,属葫芦科[1],一年蔓生草本植物。香瓜营养丰富,100g香瓜含水92.4g、蛋白质0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物6.2g、热量27kcal,粗纤维0.4g、灰分0.5g、钙29mg、磷10mg、铁0.2mg、胡萝卜素0.03mg、硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、烟碱酸0.3mg、抗坏血酸13kg。
 

用料
甜瓜、冰糖、白酒
甜瓜酒的做法  
1.把甜瓜去皮切块,由于我这个瓶子容量不大,所以只放了甜瓜中心最甜的肉,应该会很鲜甜~
2.把甜瓜体积四分之一的量的冰糖放进去
3.倒白酒
盖一层保鲜膜,盖盖子
 
小贴士
之前做芒果酒的时候还加了柠檬,加了以后感觉味道很好,但是今天忘记买柠檬了,哈哈,不过感觉芒果甜得有点腻,加了柠檬会很清爽,但是甜瓜本身就很清爽,应该不会有太大的影响~