家庭洋葱泡红酒酿酒技术制作方法


首先,先讲一下洋葱的功效:洋葱中含有一定的钙质,有助于防治骨质疏松症。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力,嚼生洋葱可以预防感冒。洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

一、洋葱泡红酒材料

洋葱:1-2个;葡萄酒:400-500毫升。(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)

二、洋葱泡红酒做法

①将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。

②将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。

③将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置2-8天。

④将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。

三、洋葱泡红酒功效

①每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗效果相当惊人。(目前没有足够证据)

②吃了药也无法降下来的“高血压”,喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。

③无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。

④喝了洋葱葡萄酒后,恼人的“老花眼”的毛病,有很大的改善,不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。

⑤一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”,喝了两天洋葱葡萄酒,不可思议的完全恢复正常。

⑥三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”,喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。

⑦每天夜里醒来,一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。

⑧眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲劳,喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。

⑨几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊),喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。

⑩洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,研究人员在中国山东省一个胃癌罹患 率很高的地方所做的调查发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

⑪洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

四、洋葱泡红酒饮用方法

①一天喝的量约1/4杯(饮五十毫升),年纪大的人一次喝二十毫升左右。

②一天喝1-2次。

③浸过的洋葱片一起食用更好。

④不喝酒的人,可用2倍左右的开水稀释饮用或每次倒入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。