腊兔肉炒西兰花

1.腊兔肉洗净，切成肉片;

2.西兰花洗净，切成朵，备用;

3.锅中煮开水，下西兰花焯熟，可下一点油盐;

4.同时备一些香菇切片 ，番茄切块;

5.热油锅，先下蒜蓉炒香，然后下腊兔肉炒香炒熟;

6.先倒入香菇一同炒香;

8.最后加盐和蚝油调味即可！

小贴士

腊兔肉比较咸，所以盐少放些，也可以先蒸熟后再用！