牛肉金针菇

1.金针菇洗净，切掉根部，沥干水备用，胡萝卜去皮，切成丝备用;

2.熟牛肉切成小片备用;

3.热油锅，下蒜蓉和牛肉一起炒香;

4.加入金针菇和胡萝卜一起翻炒;

6.最后撒上一把香菜和葱花炒匀即可上锅！

小贴士

金针菇熟得很快，一变软就可以调味了。