咖喱煮菜花

1.菜花洗净焯水

2.油热后，爆香香菇和青蒜

3.放入咖喱酱，翻炒

4.放入菜花，翻炒

6.菜花变软后，加盐调味，水淀粉收汁。出锅。

小贴士

菜花焯水可以去除残余的农药，还可以缩短炒制时间。减少营养流失。