椒盐狗肚鱼

1.狗肚鱼 面糊

2.鸡蛋、盐、胡椒粉、生粉，糖混合的面糊。

3.狗肚鱼用盐腌下剪去鱼鳍洗净切段。

4.把狗肚鱼段放进面糊里沾上面糊。

5.锅里放适量油比普通炒菜多一些 就可以了。

6.把粘了面糊的狗肚鱼放进锅里煎炸

7.煎至2面金黄 铲起。

9.外脆里嫩

小贴士

要是有油锅炸更好，只是我们家极少炸食物 ，不想浪费油搞一次。