豉汁排骨蒸木耳


豉汁排骨蒸木耳步骤
豉汁排骨蒸木耳

1.食材:腌制好的肋排和浸泡好的木耳。

豉汁排骨蒸木耳

2.先将木耳铺盘底,然后将肋排放在上面。

豉汁排骨蒸木耳

3.放入适量的蒜头。

豉汁排骨蒸木耳

4.炒锅注入适量的清水,放入蒸架。

豉汁排骨蒸木耳

5.盖锅盖,大火煮开。

豉汁排骨蒸木耳

6.揭盖,放入盘子。

豉汁排骨蒸木耳

7.盖锅盖,旺火蒸10分钟。

豉汁排骨蒸木耳

8.揭盖,用筷子将每块肋排翻身。

豉汁排骨蒸木耳

10.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士
蒸时中间翻身为了肋排更加入味。