香甜苹果圈


香甜苹果圈

材料

苹果。鸡蛋。面粉。面包糠。

做法

1、苹果削皮,用水泡一段时间,切成约半厘米的圆片,挖去果核,形成一个圆圈状。

2、把生粉、面粉、盐、鸡蛋等混合,加水调成糊。

3、将苹果圈挂糊,然后沾上面包糠,下油锅炸至金黄。