什锦鸡蛋卷

材料

鸡胸肉1，虾仁，紫菜海苔片，香菇，胡萝卜，鸡蛋

做法

1.鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎

2.将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀

3.鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼

4.摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片（我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味 所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈）然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷

5.上锅蒸15-20分钟

6.熟透后切段 完成 开食~~