可能是因为气候反反复复的原因吧,近来总是感觉喉咙不舒服,特别想喝冰的,小邻
居有许多感冒的,钡钡嘴唇出现干裂,对于青草我只要到市场我就想买,潮湿的地理
环境让我们都养成了一种习惯:只要看到青草(即中药的生草)都知道那些是治感冒,
那些清热祛湿,下胃火,下肝火......,
今儿我用最普通的非青草来清热解毒.煲一锅银子莲子马蹄汤,清清内火,美美干燥
的皮肤,润润那干哑的喉咙,增强一下免疫力,顺便减减肥,养下心,安下神儿.简单
易做,材料易得,四季都可以煲,可冷喝可热喝,老人小孩都不禁口,何乐不为呢.
银耳熬好后会很绵很稠
用料很简单,市场,中药铺就可以买得到这些材料.
简单的做法,不管是有下个厨没下个厨都可以煲出一锅美美的甜汤.
银耳莲子马蹄汤做法：
材料：银耳10克，莲子50克，杞子2克，红枣2粒大的，冰糖40克，马蹄10粒，水700克
做法：1.莲子泡水去芯，银耳泡发剪成小块，红枣，杞子洗净.马蹄去皮洗净。
2.将1中整理好的材料放入锅里，加冰糖，加水.
3.使用时间：
电高压锅1小时《如果只有半小时，就到保温后在设一次》。