[补气血]补气养血药膳


气血虚弱者,则易感冒生病。且同时还有身体瘦弱、容易疲倦、面色苍白、头晕眼花、心悸失眠等症状出现,对于这类患者,专家建议平常可服用补气养血的药膳来改善体质。下面介绍几种药膳供大家参考:

一、加味八珍鸡腿

药材:当归三钱、川芎一钱半、白芍三钱、熟地四钱、党参三钱、茯苓三钱、白术二钱、甘草一钱、红枣三钱、枸杞子三钱。

食材:鸡腿二只。

做法:将鸡腿剁块洗净,药材及鸡腿一起放入电锅加水及一碗酒炖煮。

功效:补气养血。

适用对象:气血虚弱或女性经后调养可选用。

二、当归补血茶

药材:当归二钱、黄耆一两、红枣三钱、枸杞子三钱。

做法:将药材加入1500㏄的水武火煮沸之后,再以文火煮十五分钟,即可过滤饮用。

功效:补气养血。

适用对象:气血虚弱,贫血,或者女性月经过后可饮用三至五帖来调养。

三、何首乌粥

药材:中药店炮制过的何首乌1两、大枣5枚。

食材:米2两。

做法:将何首乌放入砂锅中煎煮浓缩后,去渣取汁,再加入米和大枣煮粥。每日分成2~3次,趁微温时服用。

功效:养肝益肾、补气养血、抗衰老。

适用对象:适用于未老先衰、头发早白、气血虚弱者。

注意:有腹泻习惯者忌服。