主料：鸡腿，牛筋，米饭，茶树菇，鸡蛋
1、一个大的鸡腿，切成段放在锅里红烧一下。2、加入牛筋，和鸡腿一起烧一会。3、米饭先用锅煮了一小会，然后在放进煲仔里。4.茶树菇，水发一会，再和鸡腿一个锅烧一下5.煲仔里先放点油，放上半熟的米饭，加一点点水，然后把煮好的鸡腿和茶树菇放上去，再铺个鸡蛋。6.撒上一点葱花会更香。7.用小火煮熟，就大功告成了，香喷喷的【鸡腿茶树菇煲仔饭】