乔迁酒:莺迁仁里,燕贺德邻


  不管是旧时还是当代,逢乔迁之喜,主人都会摆上一桌筵席邀请亲朋好友共 同庆祝这美好的日子。

  “乔迁” 二字典出《诗经 小雅 伐木》:“伐木丁丁,鸟鸣嘤嘤,出自幽 谷,迁于乔木。”这是用小鸟飞出深谷登上高大的乔木,比喻人的居所改变,步 步高升。乔迁之礼多在亲朋好友之间举行,届时亲友携带礼物登门祝贺,主人摆 酒款待,表示感谢。此礼传播甚远,至今犹存。此外,乔迁之礼在少数民族地区 还有“拥担达”(哈尼族}、“竹褛酒”(傣族}等称谓,大多与崇拜火神、袓 灵有关,带有原始宗教礼俗的遗风。

  在我国农村,盖房是件大事,盖房过程中,上梁又是最主要的一道工序,故 正在上梁那天要办上梁酒,有的地方还风行用酒洗梁的习俗。房子盖好,举家迁 入新居时,又要办进屋酒,一是庆贺新屋落成,并致乔迁之喜,二是祭祀仙人袓 宗,以求保佑。

  总而言之,在乔迁之日摆上一桌酒席,邀上三五亲戚、七八好友、左邻右舍庆祝一番,的确是美上加美的好事。