家庭红枣枸杞酒自酿方法过程


伴随着人们生活水平的提高,人们对于养生越来越重视。很多人开始尝试自己酿制保健酒。在众多保健酒中,大家对红枣枸杞酒的养生功效是非常信赖的。因为红枣和枸杞同属于滋补类,对我们的身体有极大的好处。红枣不仅可以提高人体的免疫力,还可以抑制癌细胞,经常食用鲜枣的人很少有患胆结石的,红枣中还含有丰富的钙和铁,可以达到最理想的食疗作用!枸杞子当中含有非常丰富飞胡萝卜素,可以降低血压、促进干细胞再生,还有抗衰老、抗肿瘤的功效。把两者结合起来,酿制成保健酒,效果当然可想而知。
 
红枣枸杞酒的制作方法:
原料:枸杞子200克,白酒1kg,红枣3/4颗。
1、把枸杞子的腐坏颗粒去掉,将红枣和枸杞子洗干净并且晾干,等待使用。
2、把白酒倒入密封的容器当中,然后取出已经晾干的红枣和枸杞子,慢慢放入到装有白酒的密封容器里面。
3、放好之后,让容器瓶口密封,在阴凉的地方放置7天即可饮用。
4、每天不可多饮,两次即可,每次可以饮用20ml。
 

红枣枸杞酒的功效:
(1)健脾益胃:对于脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力以及贫血的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。
(2)补气养血:红枣为补养佳品,可以滋润气血。平时多吃红枣,黄耆,枸杞,不仅能提升身体的元气,还可以增强身体免疫力。
(3)养血安神:女性有心神不宁等症状时,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可以起到养血安神的功效。
(4)缓和药性:红枣通常会被放到药性烈的药方中,这样可以减少烈性药的副作用,并保护正气。还可以保护我们的脾胃不受伤害。