![[川菜]泡椒墨鱼仔的做法](../pic/000330cF-23931.jpg)
原料:墨鱼仔 泡的灯笼椒 泡姜 芹菜段 葱段 蒜片 红油
![[川菜]泡椒墨鱼仔的做法](../pic/0003359510-39524.jpg)
开水锅加料酒 葱姜 迅速将墨鱼仔焯水
![[川菜]泡椒墨鱼仔的做法](../pic/00034143P-441M.jpg)
焯好的
![[川菜]泡椒墨鱼仔的做法](../pic/000345XF-56151.jpg)
将泡椒 泡姜 蒜片 葱段 芹菜 下锅炒香烹料酒
![[川菜]泡椒墨鱼仔的做法](../pic/00035060-61620.jpg)
加入少许汤加盐 味精调味(自来水亦可)
![[川菜]泡椒墨鱼仔的做法](../pic/000355Q10-Gc4.jpg)
下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油
![[川菜]泡椒墨鱼仔的做法](../pic/0003612V0-WU9.jpg)
摆盘上桌
原料:墨鱼仔 泡的灯笼椒 泡姜 芹菜段 葱段 蒜片 红油
开水锅加料酒 葱姜 迅速将墨鱼仔焯水
焯好的
将泡椒 泡姜 蒜片 葱段 芹菜 下锅炒香烹料酒
加入少许汤加盐 味精调味(自来水亦可)
下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油
摆盘上桌