腊肉炒柿子椒

1.自己做的腊肉，感觉在外面风吹雨打的，吃之前还是先用开水煮一会儿吧

2.煮过后切成薄片待用

3.柿子椒去囊去籽，切块

4.蒜苗切断

5.把腊肉片放锅内煸炒出油

6.下蒜苗煸炒出香味

7.下柿子椒，不断翻炒至断生，期间不下水

9.下适量的鸡精调味，可以出锅啦。

小贴士

腊肉是咸味的，注意下盐的量。