常见的过敏物

　　我们的食物中充斥着过敏物，为了自己的身心健康，我们有必要去认真地了解它们。
　　食物过敏如何影响头脑
　　多数食物过敏都会引发头脑和情绪的变动。然而，传统过敏症专科医师抵制这种理论。无论如何，现代临床研究、科学分析以及个人经历都有力地证明了这一理论。
　　我们已经知道，脑细胞通过神经递质彼此交流。这是大脑健康的化学基础。但并非只有脑细胞才能通过这种方式彼此交流。消化道、血液和身体组织中的免疫细胞也有接收神经递质的受体。科学家们已经发现大脑和神经系统、免疫系统、内分泌系统都有大量的“对话”。