粉丝白菜汤

1.食材：大白菜和粉丝。

2.将粉丝泡软。

3.将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。

4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。

5.盖锅盖，大火煮三分钟。

6.揭盖，放入粉丝。

7.倒入适量的橄榄油。

8.加入适量的食盐。

10.煮滚，即可关火。

小贴士

粉丝泡发好，可以加入适量的鱼露腌制一下，这样煮时不易断。